NİZİP MYO ÖĞRENCİLERİ NTB’YE VE ÜYELERİNE TEKNİK GEZİ DÜZENLEDİ
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) ile Yükseköğretim Kurulu (YÖK) arasında imzalanan iş birliği protokolü kapsamında Nizip Ticaret Borsası (NTB) tarafından Nizip Meslek Yüksekokulu gıda teknolojileri bölümü öğrencilerinin uygulamaları yerinde görmesi amacıyla, Nizip Ticaret Borsası Gıda Analiz Laboratuvarı, Karabacak Zeytin-Zeytinyağı Fabrikası, Özsarı Bakliyat Fabrikası ve Özsarı Bulgur Fabrikası’na teknik gezi düzenlediler.
Teknik gezi, Nizip Meslek Yüksek Okulu öğretim elemanları Dr. Öğr. Üyesi Ali Çapan, Öğretim Görevlisi Tuba Özkara Barut, NTB Gıda Mühendisi Çağrı Demir ve NTB Basın Yayın- Halkla İlişkiler birim sorumlusu İsmet Sönmez eşliğinde gerçekleştirildi.
Gezi kapsamında öğrenciler, Gıda laboratuvarlarını ziyaret etti ve bu laboratuvarlarda kullanılan cihazların çalışma prensipleri ile gıdalar üzerinde uygulanan analiz yöntemlerini uygulamalı olarak gözlemledi. Ayrıca öğrenciler, üretim ve analiz süreçlerini yakından tanıma fırsatı bularak, teoride edindikleri bilgileri uygulamalı saha tecrübeleriyle pekiştirme fırsatı buldular. İşletmelerin ham madde girişinden son ürüne kadar olan süreçlerini yetkililerden detaylı bir şekilde öğrendiler. Tüm iş akışı öğrencilere anlatılarak, fabrikaların uyguladığı prosesler ve üretim süreçleri hakkında bilgileri öğrendiler.
Teknik Gezi hakkında bir açıklamada bulunan NTB Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Sarı, “Bu ziyaretler sayesinde üniversitelerimiz iş dünyasının taleplerini yakından takip edecek, sektörel beklentilere uygun eğitim programları geliştirilecek ve öğrencilerimiz iş dünyasına daha donanımlı şekilde hazırlanmasını kolaylaştıracaktır. Bu eğitim modeli, uygulamalı bilgiyi merkeze alacak ve öğrencilerin gerçek mesleki süreçlere daha erken aşamada adapte olmasını sağlayacaktır. Eğitime verilen destek geleceğe yapılan en değerli yatırımdır. Kalkınmanın temeli planlı ekonomi ve yetişmiş insan kaynağından geçmektedir. Bu nedenle Nizip Ticaret Borsası olarak dün olduğu gibi bugün de eğitim yatırımlarına katkı sağlamayı sürdürüp sorumluluklarımızı yerine getirmeye devam edeceğiz." İfadelerine yer verdi.
Nizip MYO öğretim elemanları ve öğrencileri, teknik gezinin oldukça verimli ve öğretici geçtiğini belirterek, Nizip Ticaret Borsası yönetimine ve üyelerine teşekkür ettiler.
